Neu: Vegane Käse Alternative auf Cashew-Basis: Cashew Camembert, Cashew Greek, Cashew Herbes de Provence

Aktuell:

Neu führen wir Demeter Vollmilch und Demeter Milchdrink der kleinen Biomilch Manufaktur Biomilk, sowie Demeter Milch in der Glasflasche der Sennerei Bachtel. Bestellen können Sie vom selben Ort Demeter Rohmilch in der Glasflasche.

Demeter Milch wird pasteurisiert aber nicht homogenisiert, d.h. die Fettmoleküle werden nicht aufgespalten. Die Milch rahmt auf. Deshalb ist sie für viele bekömmlicher.

Die Milch stammt von Kühen mit Hörnern und wird von den Bauern direkt in die Molkerei geliefert.

Milchprodukte: Joghurt, Quark, Käse, Rahm, unpasteurisierte Butter aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch. Alle Produkte in Demeter oder Knospen Qualität.

Kag-Eier und Kag-Trockenfleisch. Kag-Frischfleisch auf Bestellung.

Wir führen eine gute Auswahl an Veganem, wie z.B. Sauerrahm, Frischkäse, Joghurt, Aufstriche, Rahm....

Tofu-, Seitan- und Lupinenprodukte zum kalt und warm Essen.

Lactosefreie Produkte in Bio-Qualität: Milch, Joghurt, Hüttenkäse, Schlagrahm, weiteres auf Bestellung.

Dinkelteige.